Willkommen in der Domschänke
– Das Stammhaus der Warsteiner Brauerei –
Jetzt ist wieder Spargelzeit im Sudhaus und der Domschänke! Im Frühjahr haben wir, wie jedes Jahr, eine spezielle Spargelkarte mit Highlights rund um das königliche Gemüse für unsere Gäste zusammengestellt.
Wir freuen uns, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen. Unsere Küche kocht mit Leidenschaft leckere und regionale Gerichte.
Aktuell haben wir für Sie eine spezielle Frühlings-Speisekarte vorbereitet.
Von Dienstags bis Donnerstags, zwischen 11:30 und 14:00 Uhr ist die Domschänke geöffnet und wir servieren von unserer Mittagskarte.
Anstehende Events, Feiern und saisonale Specials rund um die Domschänke.
– Veranstaltungsräumlichkeiten –
Buchen Sie unsere Räumlichkeiten
Gerne nehmen wir Reservierungen für Ihre privaten Feiern und geschäftlichen Einladungen in der Domschänke entgegen. Auf Wunsch stellen wir mit Ihnen ein individuell passendes Menü zusammen.
– Die Domschänke –
Damals und heute
Die Geschichte der Brauerfamilie Cramer beginnt im Jahr 1753, als der Landwirt Antonius Cramer auf sein selbst gebrautes und verkauftes Bier erstmals eine Biersteuer zahlen musste. Sein Sohn Johannes Vitus trat in seine Fußstapfen und führte den Ausschank selbstgebrauten Bieres in seinem Wohnhaus – im Herzen Warsteins – fort. Das Warsteiner Brauhaus wird so seit mittlerweile neun Generationen als Stammhaus der Brauerei geführt.
Wir möchten, dass Sie sich in unserem Haus wohlfühlen. Probieren Sie doch einmal die Warsteiner Produkte aus unserem Haus und lassen Sie sich von unserer modernen, regionalen, jahreszeitlich geprägten Küche verwöhnen.
– Auszeichnung –
Westfälisch genießen
Wir sind ausgezeichnet mit dem Gütesiegel „Westfälisch Genießen“. Mit viel Stolz freuen wir uns darüber, Mitglied in dieser Initiative zu sein. Wir sehen es als Auszeichnung und gleichzeitig auch als Verpflichtung, leckere, hochwertige, westfälisch geprägte Küche in Warstein zu kochen.
– Partner der Haus Cramer Gaststätten –
